▼そんなとき、運命の恋人（今の妻）と出会い、会社を辞めて一緒にカナダ行きを決意する。 ▼英語が全然しゃべれない状況で、カナダに渡航。何とか仕事を見つけ海外で生活できるようになった。その間、１０万円で買った車でカナダとアメリカを横断するというキャンプ旅行を延べ約180日間続けた。 ▼日本に帰国後は、福岡県のあるコンピューター会社の社長と運命的な出会いこの会社に就職する。自社商品を開発すべくプロジェクトにかかわり、完成後はこの商品を拡販すべく、東京行きを志願する。 ▼ある有名な署名人がこの商品を購入したきっかけで、成功した数多くの著名人出会うことができた。 ▼２００５年３月、子供のシュタイナー学校入学と妻のシュタイナー教員実習のため、日本からドイツに移住。現在ハノーファー市に在住し、ヨーロッパでの生活をエンジョイしている。 ベジタリアンワークショップ・ミッション 私たちは、欧米化した日本の食文化に革命をおこすために、これからベジタリアンになりたいと思う方やベジタリアンの方を応援するための【情報】を発信し、日本にベジタリアン文化を広めていく中心となる。 ベジタリアンワークショップ・ビジョン ●２００５年３月：５００人の小冊子読者を集める。 ●２００５年９月：ドイツより欧州のベジタリアン文化を日本に伝える。
ベジタリアンワークショップ Jordanstr. 45 30173 Hannover Germany e-mail:bplanet@mua.biglobe.ne.jp Tel/Fax +49-511-544-4368 ベジタリアン・ライフ・アドバイザー. 乙津 しょういち（Shoichi Otozu）
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